im Lamm Hebsack

Wir sind ein familiengeführtes Hotel & Restaurant in fünfter Generation. Wir leben Gastfreundschaft im Herzen des Remstals.

Herzlich Willkommen

Herzen des Remstals

Entdecken Sie die herrliche Lage am Fuße der Weinberge.

Hochgenuss im

5 Generationen

Ihre Gastgeberfamilie Polinski heißt Sie herzlich Willkommen!

Familiengeführt seit

Speisekarte Tisch reservieren Zimmer buchen

adventszeit

Adventsonntage mittags geöffnet!

An allen vier Adventssonntagen öffnen wir mittags unsere Türen für Sie – festlich, warm und in echter Lamm-Atmosphäre.
Genießen Sie im Kreise Ihrer Liebsten ein entspanntes Adventsmenü und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen !

Wählen Sie zwischen einem feinen 3-Gang-Menü für 59 € oder einem festlichen 4-Gang-Menü für 69 €.
Wir freuen uns darauf, Ihre Adventszeit ein kleines Stück köstlicher zu machen.

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willkommen

Herzlichkeit hat ein Zuhause

Vor den Toren Stuttgarts, inmitten des Remstals laden wir Sie zur genussvollen Auszeit ein. Genießen Sie meisterliche Küche, hochklassigen Service und gelebte Weinkultur!

beiträge

Was gibt's Neues?

Neu: Lamm-Genussautomat

17. November 2025

E s duftet nach hausgemachter Küche, nach kräftigen Saucen, feinen Suppen und kleinen Köstlichkeiten aus unserer Lamm-Küche – aber diesmal nicht nur im Restaurant. Denn seit Kurzem gibt es die…

Weinfreundschaft mit Weingut B. Ellwanger

Neue Weinfreundschaft: Weingut B. Ellwanger

19. August 2025

D ie Küche des Lamm Hebsack ist um ein kulinarisches Kapitel reicher – unsere neue Weinfreundschaft mit dem Weingut B. Ellwanger aus Weinstadt-Großheppach! Gemeinsam mit Sven Ellwanger haben wir in…

Küchenparty in Weiß!

8. Juli 2025

G anz in Weiß, ganz entspannt, ganz besonders: Am vergangenen Sonntag fand bei uns im Restaurant Lamm Hebsack erneut die beliebte White Küchenparty statt. Bei gutem Wetter, weiß gedeckten Tischen…

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Tradition trifft Innovation

das restaurant

Darf es noch etwas mehr sein?

Unser zehnköpfiges Küchenteam unter der Regie dreier Meisterköche zaubert Ihnen feinste Kulinarik auf den Teller.

4 gemütliche Stuben
Natursteinterrasse
280+ Weine

Restaurant entdecken Tisch reservieren

Küchenöffnungszeiten

Unsere Küche hat für Sie geöffnet: Montag: 18.00 – 20.45 UhrDienstag – Samstag 12.00 – 13.45 Uhr & 18.00 – 20.45 UhrAlle vier Adventsonntage mittags geöffnet.

Geschäftszeiten

Telefonisch erreichen Sie uns durchgehend von Montag bis Samstag: 7.00 – 21.30 Uhr(Ebenso unsere Hotelrezeption für Check-Ins sowie der Kauf von Gutscheinen)